6 gennaio 2013
7
06
/01
/gennaio
/2013
07:21
السلام عليكم
نعجن غ400دقيق مع معلقة كبيرة خميرة تقريبا غ25 والملح و غ40 سكر والحليب دافئ باش تجمع العجين لما تجمع العجين كنضيف غ50زبدة ونعجنوها معاها ثم نخليوها تخمر
من بعد نعمل كويرات
كل كرة نبسطوها ونعمل نقانق او شكلاط لي يعجبكم ونلفوها و نخليوها تخمر مرة ثانية و ندهنوها بالبيض و ندخلوها الفرن حتى طيب
شهية طيبة
Published by Cucina Marocchina/omsara lagmiri
-
in
الفطائر المملحة-Brioche salate
scrivi un commento …
scrivi un commento …