الفطائر المملحة-brioche salate

خبز معمر

الفطائر المملحة-Brioche salate

Di Cucina Marocchina/omsara lagmiri

السلام عليكم نعجن غ400دقيق مع معلقة كبيرة خميرة تقريبا غ25 والملح و غ40 سكر والحليب دافئ باش تجمع العجين لما تجمع العجين كنضيف غ50زبدة ونعجنوها معاها ثم نخليوها تخمر من بعد نعمل كويرات كل كرة نبسطوها ونعمل نقانق او شكلاط لي يعجبكم ونلفوها و نخليوها تخمر...

Leggi il post

خبز معمر بالخضر

الفطائر المملحة-Brioche salate

Di Cucina Marocchina/omsara lagmiri

السلام عليكم الوصفة ديال هاد الخبز هنا خبز معمر فى مقلاة نضع شوية زيت بصلة جزرة كرعة الفلفل ملح ابزار تحميرة و المعدنوس انا معملتوش لان مكانش عندي نخليو الكل فوق النار حتى يطيب انا اضفت سمك سوريمي والجبن و الزيتون ممكن تضيفو لي يعجبكم نخليوها تخمر ندهوها...

Leggi il post

sandwich/ساندويش

الفطائر المملحة-Brioche salate

Di Cucina Marocchina/omsara lagmiri

Questi panini si possono riempire di qualsiasi cosa, io, oggi l'ho riempito con il pollo. هاد الفطائر ممكن تعمروها باي حشوة انا ليوم عمرتهم بصدر الدجاج مشحر Questo impasto ha: 500 g di farina 1 cucchiaio di burro sale 1 cucchiao di zucchero 1 cucchiao...

Leggi il post

مسمن معمر بالكفتة

الفطائر المملحة-Brioche salate

Di Cucina Marocchina/omsara lagmiri

السلام عليكم اليوم حضرت لمسمن معمر بالكفتة ciao oggi ho preparato lmsamen ripieno con la carne macinata بالنسبةالحشوة ممكن تعملو لي بغيتو في مقلة نصب شوية زيت ثم بصلة مشلضة وجزرة وكرعة محكوكين و نخيوهم فوق النار 5د ثم نضيف الكفتة مع التوابل ومعلقة كبيرة...

Leggi il post

طوسط معمر/pan carré ripieno

الفطائر المملحة-Brioche salate

Di Cucina Marocchina/omsara lagmiri

السلام عليكم ciao البيض وشوية الحليب ملح ممكن اضافة فص ثوم محكوك uova+latte+sale,potete aggiungere uno spicchio d'aglio grattugiato نمرر الخبز في البيض passare il pan carré nell'uovo في كل قطعة خبز نضع شوية جبن و الطماطم (طاوة مدهونة بالزيت الزيتون) spennelliamo...

Leggi il post