خبز ايطالي
انواع الخبز
09.01.2013
Di Cucina Marocchina/omsara lagmiri
/http%3A%2F%2Fsphotos-g.ak.fbcdn.net%2Fhphotos-ak-ash3%2F553371_504270846252456_1183058263_n.jpg)
السلام عليكم
لتحضير الخبز الايطالي نحتاج
4اكواب دقيق ابيض
كوب و نصف دقيق اصفر1
ملاعق حليب بودرة2
ملعقة خل1
ملاعق زيت زيتون4
ملعقة سكر حبيبات1
ملعقة خميرة فورية1
ملح
ماء دافئ للعجين
تخلط جميع المكونات حتى نحصل على عجينة رخوة ونتركها تخمر
/http%3A%2F%2Fsphotos-f.ak.fbcdn.net%2Fhphotos-ak-snc7%2F302569_504271052919102_1078443551_n.jpg)
من بعد نبسط العجين بزيت زيتون ونطويها كما تبين الصورة
/http%3A%2F%2Fsphotos-b.ak.fbcdn.net%2Fhphotos-ak-snc7%2F320487_504271246252416_1686949529_n.jpg)
/http%3A%2F%2Fsphotos-h.ak.fbcdn.net%2Fhphotos-ak-ash3%2F561863_504271359585738_1270098307_n.jpg)
نقوم بهذه العملية 3مرات
/http%3A%2F%2Fsphotos-e.ak.fbcdn.net%2Fhphotos-ak-ash4%2F404718_504271469585727_1903568446_n.jpg)
وفي الاخير نرش الدقيق ونمدد العجين ثم نقطعها بالسكين و نتركها لتختمر مرة اخرى
يطهى الخبز على درجة حرارة200
/http%3A%2F%2Fsphotos-c.ak.fbcdn.net%2Fhphotos-ak-ash3%2F58687_504271559585718_318008285_n.jpg)
Condividi post
Per essere informato degli ultimi articoli, iscriviti:
/https%3A%2F%2Ffbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net%2Fhphotos-ak-frc3%2Ft1.0-9%2F1456535_537286119691224_1037728266_n.jpg)
/https%3A%2F%2F1.bp.blogspot.com%2F-58lrl5MZ_6U%2FTt-zZdTi8KI%2FAAAAAAAAArU%2Fg4gRpAamTww%2Fs320%2F012%2B2.jpg)
/https%3A%2F%2F3.bp.blogspot.com%2F-D6STMbxFgEY%2FUM3crtJioQI%2FAAAAAAAAABA%2FdHwwBF5d-V4%2Fs1600%2Fdj%2B1.jpg)
/http%3A%2F%2Fsphotos-f.ak.fbcdn.net%2Fhphotos-ak-ash4%2F471241_467431946603013_423139129_o.jpg)