Il mio Blog riguarda la cucina marocchina e internazionale.
السلام عليكم
هنا كنصلقو الشفلور ف المائ والملح وورقة موسى و ثومة
في هاد الوقت نحضر صلصة البشاميل و من بعد نخلطوها مع 3البيضات مطربين مع نصف كاس القشدة الطرية و المعدنوس مقطع
لما يطيب الشفلور نستفوه في طبق الفرن ونصبو عليه الصلصة ونرشوعليه الجبن المبشور (البارمزان) وندخلوه الفرن حتى يتحمر
بالصحة والراحة